Soybeans as functional foods and ingredients
- Författare
- (Editor KeShun Liu.)
- Genre
- Electronic books., Bibliografi
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| AOCS Press | 2005 | Illinois, Champaign, Ill | xi, 331 sidor. ill. | 978-1-4398-2220-3 |